【出雲市】居酒屋ZIPANGが「ラーメン茶屋 喰神」としてリニューアルオープン。横濱家系ラーメンのお店に!
出雲市大津新崎町のダイニングバー「ZIPANG」が2020年10月、「ラーメン茶屋 喰神(しょくしん)」としてリニューアルしました。
お店の入り口付近に貼ってあるポップによると、おすすめは「横濱家系ラーメン」(800円)。とんこつ醤油ベースのラーメンだそうです。よりあっさりした塩バージョンもあるとのこと!
ラーメン好きの皆さんの間で人気の「家系」のお店がまた1つ増えたということで、注目されている方も多いようです。
本日は出雲のラーメン茶屋喰神さん
以前は居酒屋だったのをラーメン屋さんにされたらしいです。出雲で家系ラーメンというツイートを発見し急いで向かいました。
醤油と塩の大盛りを頂きました。
私は本場の家系ラーメンを食べた事が無いのでよくわかりませんが、これはこれで美味しかったです。 pic.twitter.com/AYso2inQQO
— katsu (@katsu77412269) October 29, 2020
ラーメン茶屋 喰神@出雲
「横濱家系ラーメン(醤油)」
+半チャーハンほどよい香ばしさのスープ
やや細めの縮れ麺
刻まれたほうれん草
パンチは控えめ
全体的に上品な感じの家系
旨唐辛子とおろしニンニクで味変
チャーハンもうまいごちそうさまでした pic.twitter.com/z0oQ3ry8Kh
— 東梓 (@higashiazusa) October 31, 2020
普段はランチ(11:30〜14:00)と、木・金・土の夜(17:30〜20:00L.O)に営業されているようです。正確な情報はお店のインスタグラムでご確認ください。
居酒屋時代も美味しいお店だったのでラーメンの味も期待できますね!
ラーメン茶屋 喰神の場所はこちら。
麦
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