【雲南市】 東京国分寺発のラーメンが三刀屋コトリエットで数量限定で販売されます。
東京・国分寺のラーメン店「麺や福吉」のラーメンが、三刀屋コトリエットの「福の唐揚げ 喫茶福乃珈琲」で数量限定で販売されます。
数種の地鶏と水のみでゆっくり炊き込んだスープに、数種の醤油をブレンドしたオリジナルの「かえし」を加え、仕上げに奥出雲「井上醤油店」の天然醸造醤油をかけた「金醤地鶏らーめん」だそうです。
【福吉の商品紹介】
①『金醤・地鶏ラーメン』
名古屋コーチンなど厳選した鶏と水のみで取った黄金スープを使用。数種の再仕込醤油をブレンドしたかえし、出雲の井上醤油の古式醤油をかけ、スペイン産栗豚レアチャーシューをのせました。
地鶏と醤油のすっきりした味が楽しめるラーメンです！ pic.twitter.com/PLLH8eS4Dw— 麺や福吉 (@Menya_Fukuyoshi) May 13, 2020
金色に透き通ったスープがとっても美味しそうですね！
「福の唐揚げ 喫茶福乃珈琲」の場所はこちら。
麦
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