【出雲市】大社のチョコレート専門店「沖野上ブルーカカオ」がゆめタウン出雲に新店舗オープン予定！
出雲大社の近くに店舗を構えるクラフトチョコレート専門店「沖野上（おきのがみ）ブルーカカオ」の新店舗が2021年8月1日にゆめタウン出雲にオープン予定です！
やっぱりミルクチョコレートって良くないですか？
「沖野上ブルーカカオ」では8月1日のゆめタウン出雲 新店オープンにあわせて全力準備🏃♂️🌬🌬
現在のイメージ🌀はこんな感じです ⤵︎#沖野上ブルーカカオ #出雲大社チョコレート工場 #ミルクチョコレート pic.twitter.com/Un3lk9fCv1— 加藤孝平 法律 × チョコレート × 介護 × 熱波師 (@kato0589) May 22, 2021
テナントの場所は本館１階。食品館入口を入ってすぐのフジヨシカメラの隣です。
「沖野上ブルーカカオ」ではカカオ豆の輸入から、焙煎、粉砕、磨潰し…とチョコレートになるまでの工程をすべて手作業で行っているそうです。
ダークチョコレートの原材料はカカオ豆と砂糖のみ。
このような手仕事によるこだわりのチョコレートは「クラフトチョコレート」と呼ばれ、スーパーなどで売っている板チョコとは一線を画する本格派です。
そんなチョコレート専門店がゆめタウン出雲でどんな商品を展開してくれるのか、いまからとても楽しみです！
沖野上ブルーカカオの場所はこちら。
