高松町にある豚骨ラーメン専門店「空飛ぶブタ野郎」に行ってきました！

空飛ぶブタ野郎は、2022年5月20日にオープンしたラーメン店。特徴的な店名と外観で開店前から話題になっていました。

【出雲市】またまた続報です！「空飛ぶブタ野郎」のオープンが2022年5月20日10時からと判明しました！

豚骨拉麺と書かれているのれんをくぐって店内に入ります。

まず目に入るのが、壁に描かれた空飛ぶブタのイラスト。ボックス席のチェアは木製パレットでできていました！

2人席のテーブルはドラム缶で作られています。

気になるメニューはこちら。ラーメンは2種類。トッピングやサイドメニューもあります。

まずは、ラーメン。空飛ぶブタ野郎のInstagramによると、出雲醤油を使ったかえしが特徴だそう。背脂がたっぷりと入っているもののあっさりまろやかな豚骨スープで、濃厚な豚骨スープが苦手な方でも食べやすいスープだと感じました。

麺は細麺。京都「棣鄂 ( ていがく )」のものだそう。

辛めのラーメンを食べたい方には、辛とんがおすすめです。3個まで無料のニンニクを入れるとよりパンチのあるラーメンになります。

ミニチャーシュー丼は、甘め。柔らかいチャーシューの味を堪能できます。

開店から1カ月経過したことで多少混雑が収まり、食べに行きやすくなった空飛ぶブタ野郎。あっさりまろやかな豚骨ラーメンを味わいに出かけてみては？

空飛ぶブタ野郎はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ