【出雲市】小麦の風味を味わえるパンがずらり！「ベーカリーBOC」に行ってきました！
美味しそうなパンが並ぶベーカリーBOCに行ってきました！
ベーカリーBOCは、2022年4月21日にオープンしたパン屋さん。出雲市姫原のヴィラフォーシーズンズ内で営業されています。
ブラウンを基調とした店内には、美味しそうなパンがズラリ。
店内奥にあるブラックボードでは、食パンやチャバタ、バゲットを紹介するイラストや文章が描かれています。
食パンは、砂糖が入ったリッチな味わいの「食パン出雲」と小麦の風味を味わえる砂糖不使用の「食パン斐伊川」の2種類。
レジ横にあるのは、バゲットBOC。
食パンの下の一角には、ガーリックやバジルといったさまざまなチャバタが並んでいます。
窓際に並ぶのは、クロワッサンやショコラブラン。どのパンも美味しそうで、何を購入しようか迷うほどです。
食パン斐伊川を購入してみました！ ベーカリーBOCのパンは、風味豊かなパンになるルヴァンリキッドを使って作られているのが特徴。食パン斐伊川も、小麦本来の風味をしっかりと感じられます。塩味もきいているので、オリーブオイルはもちろん、辛口のワインや日本酒に合わせても美味しそうです！
ほかにも、プチチャバタやほうれん草とベーコンのチャバタ、ヴィエノワーズナチュールも購入しました！
ほうれん草とベーコンのチャバタは、小麦の風味と具の組み合わせがばっちり。ぺろりと食べきってしまいました。
次回はどのパンにしようか迷うほど、どのパンも美味しかったベーカリーBOC。一度行くとやみつきになるかもしれませんよ。
ベーカリーBOCはこちら↓
